ku体育官网|稳住“肉盘子”疫情下畜牧业如何发力?|「农业视察」第8期

 体验式活动     |      2021-11-07 10:27
本文摘要:黎民餐桌,民生大事。中国是世界上最大的畜牧业生产国,畜牧业已逾农业总产值的三分之一,极大富厚了住民的“菜篮子”、“肉盘子”,为打赢疫情防控阻击战提供了重要保障。 畜牧业复工复产情况如何?质量宁静如何保障?中国网《农业视察》栏目为您深度剖析。畜牧业复工复产有序举行在疫情发生初期,畜牧业的生产和流通秩序面临着极大的挑战,受交通运输、人员短缺等因素的影响,曾泛起农产物出不了村进不了城、畜禽养殖所需饲料难以实时增补,以及种畜禽无法调运等问题,给畜牧生产带来了庞大打击。

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黎民餐桌,民生大事。中国是世界上最大的畜牧业生产国,畜牧业已逾农业总产值的三分之一,极大富厚了住民的“菜篮子”、“肉盘子”,为打赢疫情防控阻击战提供了重要保障。

畜牧业复工复产情况如何?质量宁静如何保障?中国网《农业视察》栏目为您深度剖析。畜牧业复工复产有序举行在疫情发生初期,畜牧业的生产和流通秩序面临着极大的挑战,受交通运输、人员短缺等因素的影响,曾泛起农产物出不了村进不了城、畜禽养殖所需饲料难以实时增补,以及种畜禽无法调运等问题,给畜牧生产带来了庞大打击。随着疫情逐步获得控制,这些问题逐步获得解决。农业农村部努力出台相关扶持政策,支持企业复工复产,各地畜牧兽医主管部门接纳有效措施,畜牧业产销秩序逐步恢复正常。

全国畜牧总站数据显示,一季度畜牧生产出现连续向好趋势,生猪产能连续恢复,肉牛肉羊存栏增加,禽产物供应富足,牛奶生产供应连续向好。一、生猪生产连续恢复,养殖收益可观。

3月份生猪存栏环比增长3.6%;一季度养殖场户每出栏一头商品肥猪盈利2654元,比去年同期增加2610元,养猪效益处于较高水平。二、牛肉供应平衡偏紧,养殖效益较好。一季度累计新生犊牛数同比增加4.4%,肉牛存栏、能繁母牛存栏也处于近年高位;肉牛育肥户平均收益3082元/头,同比增加75.1%,繁育户平均收益3965元/头,同比淘汰2.5%,居于高收益。

三、肉羊总体供应有保障,收益处于较高水平。3月份肉羊存栏同比增长3.4%;肉羊出栏环比大幅增长74.1%,羊肉市场供应有保障。四、鸡肉供应富足,养殖效益向好。随着疫情影响减小,3月份肉鸡出栏环比增长57.2%,同比增长29.1%。

一季度肉鸡出栏回升、鸡肉供应增加,出栏量同比增长4.8%,产肉量增长8.4%。五、鸡蛋市场供应富足,养殖收益保持盈利。

一季度蛋鸡产能始终处于高位,鸡蛋产量同比增1.5%。同时新冠肺炎疫情造成消费量显着淘汰,鸡蛋市场供应富足。预计6-7月份产蛋鸡存栏将回落,养殖收益会连续向好。

六、奶牛产能连续增长,养殖效益增加。一季度生鲜乳产量同比增长8.0%;每头成母牛产奶利润为1173元,同比增长7.1%。

畜牧业面临哪些挑战?随着畜牧业的快速生长,禽流感、非洲猪瘟……一系列畜产物宁静问题成为人们关注的焦点。2020年以来,全球共有20个国家和地域发生4113起非洲猪瘟疫情,世界规模内禽流感疫情也呈高发趋势。

团结国粮农组织指出,这些疫病的流传,给国家动物卫生体系造成庞大压力,并对相关动物产物市场造成打击。2019冠状病毒病(COVID-19)的全球大暴发提醒我们,亟需从同一粮食系统视野下审视人类、动物和自然情况三者的关系。动物患有疾病,既会降低畜牧产物的质量,也会威胁人类康健。

特别是2018年非洲猪瘟疫情传入中国以来,养猪业遭受了灾难性攻击。2019年以来,全国非洲猪瘟疫情发生强度显着降低,2020年高致病性禽流感疫情形势总体平稳,可是重大动物疫病防控形势依然很是严峻,防控事情不容忽视。4月19日,在国务院联防联控机制新闻公布会上,农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳先容,进入今年的3月份以后,全国陆续一共陈诉了13起非洲猪瘟疫情,其中12起涉及抵家猪,1起涉及到野猪。12起疫情一共扑杀了1313头生猪。

去年同期为24起疫情,扑杀生猪24.02万头。总的看,今年的非洲猪瘟疫情的发生强度和造成损失都有显着下降,当前非洲猪瘟的疫情是可控的。魏宏阳说,对于动物疫病的风险隐患,我们一直保持着很是高度的警惕。

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通过专门对上述12起家猪疫情深入分析发现,绝大部门与违法违规调运仔猪、种猪有关,例如生猪没有佩带耳标、没有动物检疫证明,其中有9起使用到了应该存案而没有存案的车辆,另有4起涉及到非法商贩借助网络平台举行生意业务。多举措保障“舌尖上的宁静”“随着生活水平的提高,我们已经解决了吃得饱的问题,现在人们要求不仅吃得好,更要吃得宁静。保障畜牧产物的质量宁静,需要从生产到消费全工业链严格治理,转变养殖看法、提高动物福利,从基础解决食品宁静隐患,进而促进畜牧业的可连续生长。

”中国农业国际互助促进会副会长兼秘书长席春玲说。为防控动物疫病,保障人们“舌尖上的宁静”,农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳先容,从今年3月中旬开始,农业农村部接纳了一系列的针对性措施,大要有四个方面:第一,与公安、交通等部门团结行动,从4月1日开始启动了为期60天的针对违法调运行为的专项整治行动。第二,对于全国生猪网络生意业务平台举行监控,对于价钱显着偏低的异常行为,一旦发现连忙举行核查、排查。

第三,向重点省份派出了督导组,开展为期一个月督导事情,督导各地压实责任,进一步落实好生猪生产和非洲猪瘟防控两方面的政策措施,同时与地方一起协调整决发现的问题。第四,进一步加大宣传和执法力度,对违法犯罪分子形成震慑,对养殖场户起到足够的警示提醒。动物疫病的防控既是攻坚战,也是持久战。

团结国粮农组织提倡“同一福利”“同一康健”的目标,主张在同一平台上统筹人类、动物和情况康健之间的关系。团结国粮农组织驻中国和朝鲜代表马文森指出,“在非洲猪瘟疫情之后暴发的新冠疫情说明晰传统公共卫生、动物卫生和疾病预防系统的局限性。它讲明,仅仅依靠科技来应对组成全球威胁的疫情的方法已到达了自身的瓶颈。

显然,是时候从整个粮食生产和卫生的角度出发来探索更有效的应对方法了。这种方法必须足够强大以面临未知问题和不确定性,并将最先进的疾病控制技术与社会、政治和情况科学,及其从业者联系起来,协力应对挑战。”。


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